01 / DESCRIPTION✳

L'établissement & le poste.

Cette brasserie haut de gamme, située à proximité de Marseille et facilement accessible en transports en commun, recrute plusieurs profils pour renforcer son équipe.
L’établissement, récent et parfaitement équipé, dispose d’une cuisine neuve et moderne. Il met à l’honneur une cuisine provençale élaborée à partir de produits frais, en collaboration avec des producteurs locaux. La carte évolue au fil des saisons afin de garantir qualité et authenticité.
La cuisson au feu de bois fait également partie intégrante de l’identité culinaire de la maison.

02 / L'ESSENTIEL

En un regard.

Brasserie haut de gamme

Entre 60 et 70 couverts par service

Ouvert midi et soir du mardi au samedi – fermé dimanche et lundi soir

AMBASSADE CABINET CONSEIL · DEPUIS 2006

Des métiers.
Des passions.
Des rencontres.

03 / LE QUOTIDIEN

Vos missions.

Sous la responsabilité du Chef des Cuisines, vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre poste et participez activement au bon déroulement des services.

04 / LE CANDIDAT

Le profil recherché.

CE QUE NOUS RECHERCHONS

Vous êtes un(e) commis de cuisine disposant d’une première expérience sur un poste similaire, idéalement issu(e) d’une formation en établissement étoilé ou de niveau équivalent.
Vous êtes attentif(ve) au respect des normes HACCP lors de la préparation des produits et vous appliquez les règles d’hygiène avec rigueur.
Vous êtes polyvalent(e) et motivé(e), et vous développez progressivement une bonne maîtrise des techniques culinaires.
Vous êtes organisé(e), sérieux(se) et efficace dans l’exécution des tâches confiées. Une expérience en cuisson au feu de bois serait un plus apprécié.
Vous êtes propre sur vous, discipliné(e) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe. Vous êtes impliqué(e), fiable et souhaitez vous investir sur le long terme.
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d’adaptation et votre volonté d’apprendre et d’évoluer dans votre métier.

05 / INFORMATIONS PRATIQUES

Les conditions du poste.

Salaire entre 1700€ et 1800€ nets selon le profil évolutif + pourboires à partager

Contrat en 39 heures

Heures supplémentaires rémunérées

2 jours de repos consécutifs variables

06 / CANDIDATURE

Votre prochaine opportunité.

Envie de rejoindre cette aventure ? Candidatez directement.

Conditions de candidature

Si vous souhaitez en savoir plus ou postuler, n’hésitez pas à nous contacter en envoyant un mail à l’adresse suivante : l.delmond@ambassadecc.com